Блог настоящих пиарщиков

Подскажите, плз.
Клиент - ресторан.
Они хотят пропиариться на телевидении оп средствам своего шеф повара.
Они мечтают о том, чтоб он выступил в какой-нибудь  передаче, или был гостем в шоу программе наподобе “Кулинарного поединка”…..
Как это сделать? куда обращаться?
может у кого нибудь есть контакты?)))) я была бы очень благодарна)